春季养生需要注意什么?
1、饮食要营养平衡
从饮食科学的角度来看,春季的重点是保持蛋白质,碳水化合物,维生素和矿物质的相对比例,防止暴饮暴食,避免肝脏功能障碍和胆汁分泌异常。
2、春季饮食
春天是细菌和病毒滋生的季节,肝脏具有解毒的功能,负担最重,而且由于人的肝脏和血液上升,它也可能导致复发。如果春火升起,弱肺阴将变得更空虚,结核病将发生。中医认为,春天人体最主要是肝脏,如果春季健康不好,很容易伤到肝脏。为了适应季节气候的变化,并保持人体健康,在饮食调理中,注意保护肝脏。
3、饮食要阳
阳指的是人体的阳气,在保护人体方面起到了一定的作用,它可以使人体健康,保护自然界六肢的气体。在饮食方面,要遵循“黄帝内经”提出的“春夏补助”原则,建议多吃些温热补充阳气的食物,以丰富身体的阳气,增强身体的抵抗力,抵御风的攻击。在“本草纲目”中,李时珍还主张“洋葱、大蒜、枸杞、艾蒿、芥菜等嫩菜拌食。”
4、多吃甜,少吃酸
春天来临时,人们必须少吃酸味食物,多吃甜食,这样做的好处是可以补脾胃。在我国的医学中,脾胃是后天性的基础,它是人体血液的来源,脾胃气盛,人们可以延年益寿。但春季是肝气,据中医五行学说,肝为木,脾为土,木土为克,即肝可伤脾,影响脾的消化吸收功能。
春季养生应该多吃哪些食物?
1、桂圆
桂圆含有丰富的维生素等营养素,桂圆性温味甘,益心脾,有开胃,养血益脾,补心安神的功效,对于心脾虚弱、气血不足引起的头晕、惊悸、健忘等症有很好的疗效;每天吃四个桂圆,不但开胃安神,对于春困也有一定的缓解作用。
2、香蕉
缺钾会使人疲倦无力,因此在春季应注意补充含钾量较高的食物,如香蕉。香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,吃几根香蕉则可补充钾的不足还能解除疲劳。此外,如黄豆、苋菜和柑橘等也是富含钾的食物。
3、海带
人体缺锌会影响认知和注意力的集中,而海产品如紫菜、海带中蕴含丰富的锌,每周可吃1~2次。同时,紫菜、海带等碱性食物还能中和体内酸性产物,协助人体加快处理体内积存的代谢产物,减轻疲倦。
4、豆制品
现代医学研究认为,春困与人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关。“春困”时的饮食调理应注意增加蛋白质的摄入,有助于提高人的精力,同时也可以满足身体需要的营养,如豆制品。此外,牛鸡鱼肉蛋、牛奶、花生等都算富含蛋白质的食物。

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