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海白虾和基围虾的区别是什么?螺丝虾和基围虾的区别有什么?
2023-01-06 14:33:08 来源: 城市生活网

海白虾很多人都吃过,这类虾的营养物质比较丰富,夏季是吃龙虾的多发时节,很多人吃龙虾主要是图个新鮮,那么海白虾和基围虾的区别是什么呢?

1外形:基围虾的壳较硬,有明显的黄红色条纹,个子偏小,口感脆甜,额头上无刺;而海白虾个头肥大,额头上有刺,虾肉组织发硬,口感不如基围虾,且无甜味。

2营养价值:海白虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易于消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量。

3吃法:相对来说白虾的肉会更加的硬,而且不甜,而基围虾则有一点甜味,而且肉质比较的嫩和软,这样子自然也是区分二者的一个方法,当然这也直接决定了二者在吃法上的区别,基围虾相对于白虾来说会更受欢迎,而且吃起来也会更加的美味。

螺丝虾和基围虾的区别有什么?

虾,是一种生活中常见的海鲜,而且很多人都知道,吃虾对身体是有很多好处的,因为虾的营养价值非常高。那么螺丝虾和基围虾的区别有什么呢?

1分布区域。螺丝虾和基围虾的分布区域有所不同。螺丝虾主要分布在印度洋、太平洋的热带淡水和咸淡水水域,原产地集中在厄瓜多尔沿岸,而基围虾主要分布于沙底、海泥等50米以内的沿海水域。

2外观大小。螺丝虾和基围虾的外观大小有所区别。螺丝虾也称为白脚虾,虾头胸甲内充满生殖腺,身体下部呈白色投名状,一般身体长度可以达到25~40厘米,而基围虾身下有特殊花纹,额角比较平直,一般最大体长在19厘米左右。

3价格不同。螺丝虾和基围虾在价格上有所不同。螺丝虾是世界上养殖量最高的三大虾种之一,产量加大,因此价格较为便宜,而基围虾价格较为昂贵,营养物质丰富,适合病后体弱的人群食用,有滋补身体的作用。

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责任编辑: jkl2