要说起这个虾，这是很多人都是非常喜欢吃的，但是有时候就会发现这个虾会变红，那么虾变红了还能吃吗?下面，小编带大家一起来看看吧。

1生的虾变红了不能吃。

2不管是鲜活的虾或是冷冻的虾，肉质发红是不正常的。

3虾被初加工后放在室温下，颜色会发生变化，由淡青、浅灰、浅橙变成橘红色。虾在常温下的颜色变化，说明新鲜程度在下降，虾肉变为红色后就不能再食用了。

虾放冰箱如何保存呢?

一到夏天，有很多人都喜欢买虾子。虾肉的口味极其的鲜美，里面含有的营养元素有很多，可虾子的价格却不便宜，所以购买需要好好保存，那虾放冰箱如何保存呢?

1保鲜袋：把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺(以免扎破袋子)。

2塑料瓶：将鲜虾一只只装在空饮料瓶里，虾装满为止，但不要装的太满。再将瓶子灌满水。

3保鲜盒：把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖。

4先焯煮：先将鲜虾在水里面焯煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，再用保鲜袋装好。

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