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火龙果馒头怎么做不变色?馒头蒸多久会熟?
2022-12-06 10:47:22 来源: 城市生活网

火龙果是很多人喜欢吃的水果,但也有人把火龙果做出很多新花样,比如有火龙果馒头,但火龙果做糕点容易变色,那火龙果馒头怎么做不变色呢?

1首先将火龙果去皮,把果肉捣碎,再加入面粉和温水化开的酵母,搅拌均匀后,揉成面团备用。

2然后准备250g白面,在白面里加入白糖和酵母水,揉成光滑的面团发后,醒1小时。

3将醒好的面团切成小块状,揉成圆形,用大拇指在中间按一下做出蘑菇状。

4接着将火龙果的面团撵薄后,压出圆形,用吸管在中间戳出一些洞,放在做好的面团上面,蒸熟即可。

馒头蒸多久会熟?

很多家庭都会自己去做馒头,然后把做好的馒头放冰箱,可以坐在早餐时在蒸着吃,那么馒头蒸多久会熟呢,蒸馒头一直要用大火吗?

110-20分钟不等。馒头是一种非常受欢迎的面食,蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系。

2如果馒头的个头比较大的话,受热比较慢,所需的时间也会长一些,一般用蒸锅蒸的话,需要20分钟左右才能蒸熟;而若是馒头比较小,直径约3-4公分的话,一般开锅之后蒸10分钟左右即可,具体可以通过馒头的状态来判断。

3将馒头翻过来,用手指压一下,如果压下去就弹起来了,就证明已经蒸熟了;若是压下去有明显的坑,则说明还需要继续蒸。

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责任编辑: jkl2