秋葵是一种原产于非洲的食物，营养特别丰富，有多种烹饪方式。如果秋葵不小心买多了，放在冰箱可以保存多久呢?下面一起来看看吧。

1一般可以保存1-2个月。秋葵放置在冷冻区域保存，能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生。

2从而延长食材的保存时间，但是其时间不宜过长，因为秋葵是一种热带植物，在低温条件下时间过长容易出现冻斑，且营养成分流失过多。

3一般建议保存1-2个月即可，另外，秋葵在冷冻区要单独密封存放，避免与其他食物串味的情况。

秋葵可以不焯水直接晒干吗?

秋葵是市面上比较常见的蔬菜之一，它属于应季蔬菜，味道鲜美，营养丰富，但是季节过了就很难吃到，所以为了能长时间的保存它，很多人会将它买回来晒干，这样就能将它保存很长一段时间，等想吃的时候再取出来即可。那么秋葵可以不焯水直接晒干吗?

1秋葵是不能不焯水直接晒干的，因为焯水能够将里面的水分充分的激发出来。

2在焯水的时候往里面加适量的盐，还可以让它的颜色保持翠绿，要是直接放到太阳底下晒的话，很有可能导致养分流失，颜色也会发生变化。

3将秋葵晒干之后，也是需要注意保存的，最好是进行密封处理，将干秋葵放到厨房密封的罐子里面，然后每次取用之前将手上的水分擦干净，取出来之后立刻盖上盖子，这样能避免细菌进入，导致秋葵变质。

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