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一颗柠檬的维生素C的含量是多少?柠檬切片后怎么保存?
2022-10-15 18:25:24 来源: 城市头条网

都说柠檬含有丰富的维生素C,那么,一个柠檬含多少维C呢?

1一个柠檬的维C含量大概在50毫升左右,但是每一个柠檬的维生素C含量是不一样的。

2经常吃柠檬对人体好处非常多,因为它里面的维C可以起到美容养颜的作用,而且也可以美白皮肤,如果这段时间皮肤有色斑或者是有结痂引起色素沉着,就可以经常吃柠檬,能淡化皮肤的色素沉积。

柠檬切片后怎么保存?

柠檬因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气,那么柠檬切片后怎么保存?

1切开的柠檬的保存:柠檬切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。

2榨好的柠檬汁的保存:榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素C挥发。

3还有一个方法:在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。

4完整的柠檬的保存:完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。

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责任编辑: jkl2