食物都有自身的特性，人们可以根据自己的体质来选择食用适合自己肠胃的食物。那么石榴是凉性还是热性的呢?

1石榴既不是热性的水果，也不是凉性的水果，是一种温性的水果，性质比较温和。

2石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。

3对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。

石榴的营养价值有哪些?

随着人们的营养观念提升，越来越多的人喜欢饮用果蔬汁。果蔬汁营养丰富。人们喜欢吃石榴还有石榴饮料并不是简单地因为它好喝，更是因为石榴的营养价值，那么石榴的营养价值有哪些呢?

1石榴的营养成分：它含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，可见它的营养价值的极高的吧!

2石榴蔬菜汁相比：与果汁相比很多人也许会选择蔬菜汁，因为饮用蔬菜汁是补充植物性营养物质较为方便的方式。并且与典型的果汁相比，含有更少的糖分及卡路里。而蔬菜汁当中的最佳选择则是番茄汁。但是在所有的果汁中，综合营养价值最高的当属石榴。

3石榴有美容效果：其实石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。

4促进一氧化氮物质生成：人体并不能直接吸入一氧化氮，因为一氧化氮非常容易氧化成二氧化氮，对人体有害，所以如何在日常生活中摄入能使血管内产生一氧化氮的物质就成为一个难题。有专家表示，在饮食中有一些获取产生一氧化氮物质的方法。“比如石榴中所含有的能产生一氧化氮的物质很多，如果喝纯度比较高的石榴，10分钟后，就能起到与吃小量的伟哥非常接近的效果血管开始扩张。”

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