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荔浦芋头和普通芋头的区别是什么呢?荔浦芋头有酒味是怎么回事?
2022-09-02 14:32:39 来源: 城市生活网

荔浦芋头产自桂林荔浦,是芋头的一个品种。荔浦芋头吃起来口感软糯,受到很多人的喜爱,那么荔浦芋头和普通芋头的区别是什么呢?

1个头:荔浦芋头是芋头里面的一个品种,一般来说个头是比较大的,每个芋头的重量可达1000克以上,而普通芋头的个头则比较小,单个芋头的大小一般是200-300克左右。

普通芋头

2颜色:荔浦芋头切开之后通常会有特殊的紫色花纹,俗称“槟榔纹”,而普通芋头切开之后一般是白色的,并不会有花纹。

3口感:荔浦芋头吃起来口感比较粉,香味很浓郁,而普通芋头吃起来口感软糯,相对来说香味没有那么浓郁。

荔浦芋头有酒味是怎么回事?

想把之前买的荔浦芋头蒸了吃了的,结果等拿起来的时候发现者这个芋头里面竟然有酒味,那么荔浦芋头有酒味是怎么回事呢?

1芋头坏了会变软、变黄、还会变黑,带有酒味。

2放入冰箱几天,拿出来观察是否变质,如果没有变质,还是能吃的,变质就应该丢弃。芋头是根茎类淀粉食物,不宜存放在冰箱内。因为它属于耐储存食物,如果长时间存放在冰箱内,会被“冻伤”,加速变质。

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责任编辑: jkl2