山楂是生活中常见的一种水果，营养价值非常高，而且酸酸甜甜的口味，受到很多人的喜爱，其中富含多种维生素以及微量物质，常吃一些山楂，还可以起到开胃消食的作用，不仅如此，常用一些山楂干泡水喝，也可以收获多种好处，下面小编就带大家来了解一下吧。

防治心脑血管疾病

其实很多疾病并不是不可预防的，现在医学专家们经过研究发现，在山楂当跨肝一种叫做黄酮类的有效物质，这种东西就可以起到预防心脑血管疾病的出现。

开胃消食

中医认为山楂入脾、胃经，具有健脾开胃、消食化积的作用，特别适合那些肉吃多了不消化的朋友们食用，可以改善腹胀、嗳气、厌食等症状。并且山楂可以行气止痛，治疗疝气疼痛，止泻止痢。

利尿通便

喝山楂干泡水，能够有效起到利尿和缓解便秘的作用。如果在日常生活中，出现了大、小便不畅的情况时，就可以选择喝山楂或山楂干泡水来缓解此症状。但是，患有各种类型的胃病的人们，还是建议要少喝山楂或山楂干泡水，避免出现肠胃因此造成的各种不适。

促进脂肪类食物消化

山楂当中有着多种丰富的物质，其中有一种解脂酶，这种东西对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有利于促进人体中胃液的分泌，为此可大大的提高身体器官的消化功能。

山楂的营养价值

山楂含有非常丰富的营养元素，有胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂体内所含的热量不高，但加工山楂片后却有很高的热量，属于垃圾食品。有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇和甘油三酯，还能有效防治动脉粥样硬化。

怎么区分山里红和山楂 山楂的营养价值

不仅如此，山楂还可以通过增强心肌收缩力，增加心输出量等，起强心和预防心绞痛的作用。经常食用山楂，还能起到健脾开胃、补充身体必需元素等作用。

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